Processos e manipulação
A rotina de produção vista de fora, como a fiscalização observaria.
Vistoria Sanitária + Plano de Ação
Descubra o que a Vigilância Sanitária pode encontrar no seu restaurante antes da fiscalização.
Uma vistoria da sua operação, presencial ou por videochamada, para enxergar os pontos de atenção e, em até 7 dias, receber um plano claro do que corrigir e por onde começar.
- Vistoria presencial ou por videochamada
- Orientações sobre os principais pontos durante a vistoria
- Plano de ação personalizado entregue em até 7 dias
- De bônus: o curso com certificado e 30 dias de suporte
A partir de
Quero agendar minha vistoria →12x de R$ 100
Fale com nossa equipe pelo WhatsApp e consulte as datas disponíveis.
Empresas e estabelecimentos que confiam no nosso trabalho em regularização sanitária
Quadrado Burguer
Bocadillo Salgaderia
Santa Veg
Santa Fit
Mandioca Carioca
Santa Guloseima
Casa Branca Residencial Sênior
Cliger Clínica Geriátrica
Rede Sênior
Lar dos Idosos MFS
Pousada Anália FrancoQuadrado BurguerBocadillo SalgaderiaSanta VegSanta FitMandioca CariocaSanta GuloseimaCasa Branca Residencial SêniorCliger Clínica GeriátricaRede SêniorLar dos Idosos MFSPousada Anália FrancoO ponto que costuma passar despercebido
Seu restaurante pode parecer em ordem e ainda ter pontos que você não percebe no dia a dia.
Quando você está dentro da operação todos os dias, certas situações acabam virando parte da rotina. Só que o olhar da fiscalização é diferente do olhar de quem está tocando o negócio.
O problema não é falta de cuidado.É falta de visibilidade. Você está tão perto da operação que nem sempre consegue enxergá-la como alguém de fora enxergaria.
Estrutura e armazenamento
Estoque, câmara e áreas de apoio da operação.
Rotina da equipe
Como a operação realmente acontece no dia a dia.
O que muda depois
O objetivo não é deixar você mais preocupado com a Vigilância. É justamente o contrário.
Quando você sabe onde estão os pontos de atenção e o que precisa fazer primeiro, deixa de depender do “acho que está tudo certo”.
Antes
Incerteza acompanha você para fora do restaurante.
- “Será que está tudo certo?”
- “Será que minha equipe está fazendo do jeito correto?”
- “Se aparecer uma fiscalização amanhã, o que pode acontecer?”
Depois
Você sabe onde está pisando.
- Você conhece os pontos que merecem atenção.
- Você sabe o que precisa ser corrigido.
- Você tem uma ordem clara para começar.
Seu restaurante já ocupa boa parte do seu dia.
Quando você tem clareza sobre o que está acontecendo dentro da operação, fica mais fácil desligar quando estiver fora dela — inclusive nos momentos em que deveria estar pensando na sua família, e não em uma possível fiscalização.
Por que olhar isso agora?
O melhor cenário é descobrir com tempo. O pior é descobrir com pressa.
A diferença é simples: ou você corrige com calma e segue a vida fora da operação, ou tudo vira urgência quando alguém aponta o problema primeiro.
Você descobre primeiro: sem dor de cabeça
- Tempo para ajustar com calma
- Mais clareza para delegar à equipe
- Correções feitas por prioridade
- Menos preocupação fora do restaurante
A fiscalização descobre primeiro: o problema vira urgência
- Pressão para resolver rápido
- Correria e retrabalho
- Desgaste e dor de cabeça
- Risco de multa, reputação e interdição
Quem vai entrar no seu restaurante
Ana Roberta
A vistoria é realizada pessoalmente por uma profissional que conhece a rotina sanitária de estabelecimentos de alimentação e sabe onde olhar para encontrar pontos que podem passar despercebidos no dia a dia.
+200empresas atendidas em
regularização sanitária
regularização sanitária
- Nutricionista com especialização em Vigilância Sanitária
- Atuação junto ao IVISA-Rio
- Fundadora da Treinavisa
Depoimentos
Quem recebeu a vistoria conta como foi na prática.
Donos de restaurante, food truck e pizzaria contam, na própria voz, como foi receber a vistoria no estabelecimento deles. É só dar play.
Restaurante--:--
P
PamelaProprietária de restaurante
Food truck--:--
K
KelsyanneFood truck
Pizzaria--:--
V
VictorProprietário de pizzaria
Mais experiências de quem já conhece nosso trabalho
Avaliações do Google
★★★★★
“Foi ótimo a troca de conhecimento. Gratidão.”
★★★★★
“Ameiiiii!!!! Excelente curso.”
★★★★★
“Ana Roberta uma profissional excelente e muito prestativa, muito organizada e explica tudo, facilitando muito. Super indico.”
★★★★★
“Amei todos os conteúdos, excelente profissional. Bons argumentos, bem explicativa.”
★★★★★
“Excelente profissional, ótimo. Parabéns!”
★★★★★
“Amei o curso, pois tirei todas as minhas dúvidas, fizemos na prática. Uma excelente profissional. Obrigado, Ana Roberta 🥰”
Áudios e avaliações publicados com autorização dos clientes.
Como funciona
Da visita ao seu plano de ação.
Sem transformar isso em um projeto longo. O objetivo é enxergar o cenário, organizar os achados e deixar claro o que você precisa fazer a partir dali.
01
AgendamentoVocê fala com nossa equipe e escolhemos uma data disponível para a visita.
02
Vistoria da operaçãoAna percorre o estabelecimento com você, presencialmente ou por videochamada, e avalia os pontos relevantes da operação.
03
Orientações na horaOs principais pontos observados já podem ser comentados durante a visita.
04
Organização dos achadosDepois da visita, os pontos identificados são estruturados e priorizados.
05
Plano em até 7 diasVocê recebe um plano de ação claro com o que precisa ser corrigido e por onde começar.
O que você recebe
Não é um “está certo ou está errado”. Você sai com direção.
Ao final do processo, você tem uma leitura técnica do estabelecimento e um caminho organizado para começar as correções.
✓
Vistoria presencial ou remota
Análise do estabelecimento dentro da operação real.
✓
Orientações durante a visita
Principais pontos percebidos podem ser explicados diretamente no local.
✓
Plano de ação personalizado
Documento organizado com os pontos identificados e as prioridades de correção.
✓
Entrega em até 7 dias
Você não fica semanas esperando para saber o que fazer.
Como o seu plano vem organizado
Todo ponto encontrado na vistoria entra no plano classificado pela gravidade. A ordem de correção segue essa classificação.
- 1ºInfração grave
Abre o plano. É o que você corrige primeiro.
- 2ºInfração média
Entra na sequência, depois que os graves saírem.
- 3ºInfração leve
Fecha a lista, sem disputar espaço com o que é urgente.
Como começar
Agende sua Vistoria + Plano de Ação.
Dois formatos, o mesmo método e a mesma duração. Responda uma pergunta e veja qual atende o seu restaurante.
Seu restaurante fica no município do Rio de Janeiro?
Mais completaVistoria Presencial
R$ 1.297ou 12x de R$ 124,75
A Ana vai até o seu restaurante e alcança o que a câmera não mostra: abre câmara fria, olha atrás do equipamento.
- Atende o município do Rio de Janeiro
- Contato direto com a equipe, na operação
- Encontra o que só aparece de perto
Prefere por videochamada? A remota (R$ 997) também atende você.
Consultar datas no WhatsApp →Falar no WhatsApp não compromete nada: você confirma a data e tira dúvidas antes de decidir. E são 7 dias para cancelar com devolução integral, desde que a vistoria ainda não tenha sido feita.
Perguntas frequentes
Antes de agendar, tire as principais dúvidas.
A vistoria garante que meu restaurante será aprovado pela Vigilância Sanitária?
Não. A vistoria é preventiva e tem o objetivo de identificar pontos de atenção e orientar prioridades. A decisão de uma fiscalização oficial depende do órgão competente e das condições encontradas no momento da fiscalização.
Vocês fazem as correções depois da vistoria?
Não neste serviço. A entrega é a Vistoria + Plano de Ação. O objetivo é mostrar o que precisa ser corrigido e por onde começar.
Em quanto tempo recebo o plano de ação?
O prazo informado para entrega é de até 7 dias após a vistoria.
Recebo alguma orientação durante a visita?
Sim. Os principais pontos identificados podem ser orientados durante a própria vistoria, antes da entrega do plano final.
A vistoria presencial atende quais cidades?
A presencial atende o município do Rio de Janeiro. Para fora daí, a vistoria remota por videochamada alcança qualquer cidade, com o mesmo método e a mesma duração.
Como sei se esse serviço é para o meu estabelecimento?
Fale com a equipe pelo WhatsApp. Antes do agendamento, vocês podem confirmar o tipo de operação e se este formato de vistoria é adequado ao estabelecimento.
Uma última pergunta
Se a Vigilância Sanitária entrasse no seu restaurante amanhã, você saberia o que ela poderia encontrar?
Você não precisa esperar uma fiscalização para descobrir o que precisa ser corrigido.
Quero saber as datas disponíveis →